Pektin, 50g

Šifra: 12723
Na zalogi, dostava 3-5 delovnih dni
Kratek opis:
Pektin je rastlinsko želirno sredstvo in je odličen nadomestek za želatino. Pol čajne žličke pektina ustreza približno 4 lističem želatine. Pektin le na kratko prekuhamo v vodi ali sadnem soku.
							
Cena za kos z DDV:
3,87 
Najnižja cena v zadnjih 30 dneh: 3,87 €
Količina:
Potrebujete večjo količino izdelkov?
Pošljite povpraševanje
Nagrajujemo zvestobo! Ob nakupu v naši spletni trgovini vam vsakih 10€ nakupa vrnemo v obliki točk, ki jih lahko koristite pri naslednjem nakupu! Zanima me več!

Priporočila za uporabo pektina:

Marmelade in prelivi: uporabite 3-8g pektina na 1kg sadja in sladkorja.

Žele iz pektina: za intenziven rezultat želiranja uporabite 14-18g pektina na 1kg.

Optimalni odmerek: količina je odvisna od skupne teže sadja in sladkorja. Manj kot je naravnega pektina v sadju, več pektina je treba dodati.

Mešanje s sladkorjem: pektin zmešajte z majhno količino sladkorja, preden ga dodate v recept. To pomaga razstapljati pektin.

Nenehno mešanje: med nenehnim mešanjem postopoma dodajte pektin, dokler se popolnoma ne razstopi.

Čas kuhanja: ko razstopina zavre, pustite vreti 1 minuto.

Hlajenje in želiranje: rastopino ohladite na sobno temperaturo in pustite, da se strdi v hladilniku. Uporabljeno sadje vpliva na čas želiranja.

Nasvet: Če uporabljenega pektina ni dovolj, ponovo zavrite razstopino in dodajte več pektina. Prilagodite kislost: če je kislos sadja/razstopine prenizka, dodajte kislinski nadomestek kot je limonin sok ali citronska kislina, da povečate želirno stopnjo pektina.

Ocena izdelka

0

* na podlagi 0 ocen
Za oddajo mnenja je potrebno biti prijavljen!
Ocena izdelka

0

* na podlagi 0 ocen

Podobni izdelki

Naši kupci pogosto izberejo tudi te izdelke.