Cake popsi
Moji fantje jih preprosto obožujejo, cake popse namreč, zato se tudi pri nas velikokrat delajo. Za cakepopse uporabim biskvit – tudi takšen, ki mi...
Avtor: Petra
Objavljeno: 25.04.2024
Pektin, 50g
Šifra: 12723
Na zalogi, dostava 3-5 delovnih dni
Kratek opis:
Pektin je rastlinsko želirno sredstvo in je odličen nadomestek za želatino. Pol čajne žličke pektina ustreza približno 4 lističem želatine. Pektin le na kratko prekuhamo v vodi ali sadnem soku.
Cena za kos z DDV:
3.87 €
Najnižja cena v zadnjih 30 dneh: 0.00 €
Potrebujete večjo količino izdelkov?
Pošljite povpraševanje
Nagrajujemo zvestobo! Ob nakupu v naši spletni trgovini vam vsakih 10€ nakupa vrnemo v obliki točk, ki jih lahko koristite pri naslednjem nakupu! Zanima me več!
Priporočila za uporabo pektina:
Marmelade in prelivi: uporabite 3-8g pektina na 1kg sadja in sladkorja.
Žele iz pektina: za intenziven rezultat želiranja uporabite 14-18g pektina na 1kg.
Optimalni odmerek: količina je odvisna od skupne teže sadja in sladkorja. Manj kot je naravnega pektina v sadju, več pektina je treba dodati.
Mešanje s sladkorjem: pektin zmešajte z majhno količino sladkorja, preden ga dodate v recept. To pomaga razstapljati pektin.
Nenehno mešanje: med nenehnim mešanjem postopoma dodajte pektin, dokler se popolnoma ne razstopi.
Čas kuhanja: ko razstopina zavre, pustite vreti 1 minuto.
Hlajenje in želiranje: rastopino ohladite na sobno temperaturo in pustite, da se strdi v hladilniku. Uporabljeno sadje vpliva na čas želiranja.
Nasvet: Če uporabljenega pektina ni dovolj, ponovo zavrite razstopino in dodajte več pektina. Prilagodite kislost: če je kislos sadja/razstopine prenizka, dodajte kislinski nadomestek kot je limonin sok ali citronska kislina, da povečate želirno stopnjo pektina.
Ocena izdelka
0
* na podlagi 0 ocen
Za oddajo mnenja je potrebno biti prijavljen!
Ocena izdelka
0
* na podlagi 0 ocen
Podobni izdelki
Naši kupci pogosto izberejo tudi te izdelke.
